Ответ:

Верные утверждения: 1, 2, 4.

  1. Часть энергии передаётся воде и нагревает её.
  2. Часть энергии передаётся кастрюле, воздуху и окружающим предметам.
  3. Утверждение 3 неверно, потому что передача энергии происходит не без потерь.
  4. Энергия не исчезает, а переходит из химической энергии топлива во внутреннюю энергию воды, кастрюли и окружающей среды.

Не вся энергия сгорания газа идёт на нагревание воды, потому что часть энергии нагревает кастрюлю, воздух и другие окружающие тела.

Ответ: верные утверждения — 1, 2, 4.