Ответ:

Перевод задания: Работайте в парах и закройте текст. О каких странах говорится в предложениях?

1. Send a thank-you note — отправьте благодарственную записку (the US — США).

Для предложений 2–8 нужен закрытый текст: по отдельным обычаям нельзя надёжно установить, какие именно страны указаны в учебнике. Например, персики и числа могут иметь благоприятное значение в китайской культуре, а чётное количество цветов может считаться неподходящим в некоторых странах, но эти сведения не позволяют однозначно восстановить ответы из текста.

Пришлите фотографию текста — тогда можно будет точно соотнести все предложения со странами.