Ответ:

Весь путь пешехода:

\(S=5.7+5.4+4.8=15.9\) км.

Всё время движения составляет 3 часа, поэтому:

\(v_{\text{ср}}=\frac{15.9}{3}=5.3\) км/ч.

Ответ: 5,3 км/ч.