Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может причиной ботулизма. Её споры устойчивы к нагреванию. Поэтому, при производстве мясных или овощных консервов нарушается тех- я их приготовления, споры остаются живыми. Для жизнедеятель- этих бактерий кислород не нужен. Споры прорастают в герметиче- срытой посуде, и бактерии быстро размножаются. Они выделяют нотоксин один из сильнейших ядов. Меньше 1/10 000 мг этого веще-

Question

Вопрос:

Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может причиной ботулизма. Её споры устойчивы к нагреванию. Поэтому, при производстве мясных или овощных консервов нарушается тех- я их приготовления, споры остаются живыми. Для жизнедеятель- этих бактерий кислород не нужен. Споры прорастают в герметиче- срытой посуде, и бактерии быстро размножаются. Они выделяют нотоксин один из сильнейших ядов. Меньше 1/10 000 мг этого веще-

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Краткое пояснение: Бактерия Clostridium botulinum вызывает ботулизм из-за выделения сильного яда.

Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может быть причиной ботулизма. Её споры устойчивы к нагреванию, поэтому при производстве мясных или овощных консервов, если нарушается технология их приготовления, споры остаются живыми. Для жизнедеятельности этих бактерий кислород не нужен. Споры прорастают в герметически закрытой посуде, и бактерии быстро размножаются. Они выделяют ботулотоксин — один из сильнейших ядов. Меньше 1/10 000 мг этого вещества может вызвать отравление.