Контрольные задания > 9 (3 балла). Формула реактива для распознавания крахмала:
А. Ag2O (ам. р-р).
В. І2 (спирт. р-р).
Б. FeCl3 (р-р).
Г. Си(ОН)2.
Вопрос:
9 (3 балла). Формула реактива для распознавания крахмала:
А. Ag2O (ам. р-р).
В. І2 (спирт. р-р).
Б. FeCl3 (р-р).
Г. Си(ОН)2.
Ответ:
Для распознавания крахмала используется раствор йода (I2). При взаимодействии йода с крахмалом образуется комплексное соединение, окрашенное в синий цвет.
Правильный ответ: В. І2 (спирт. р-р).