Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
9. (2 балла) Реакция, лежащая в основе переработки растительных масел в маргарин: А) гидратации; Б) гидрирования; В) полимеризации; Г) дегидрирования.
Ответ:
Реакция, лежащая в основе переработки растительных масел в маргарин: Б) гидрирования
*Пояснение:* Гидрирование (присоединение водорода) растительных масел приводит к насыщению углеродных связей и превращению жидких масел в твердые жиры (маргарин).
Похожие
- 1. (2 балла) Общая формула карбоновых кислот: A) R-OH; Б) R-C=O/H; B) R-COOH; Г) R₁-O-R₂
- 2. (2 балла) Функциональная группа -OH принадлежит веществам класса: А) альдегидов; Б) спиртов; В) карбоновых кислот; Г) сложных эфиров.
- 3. (2 балла) Название вещества, формула которого CH3-C(=O)-O-C2H5 А) этиловый эфир уксусной кислоты; Б) метиловый эфир уксусной кислоты; В) бутановая кислота; Г) бутаналь.
- 4. (2 балла) Вид изомерии, характерный для одноатомных спиртов: А) зеркальная; Б) положения кратной связи; В) пространственная (стереоизомерия); Г) положения функциональной группы
- 5. (2 балла) Последующим гомологом вещества, формула которого CH3-CH2-CH2-CHO является: А) НСНО; Б) С2Н3-СНО; В) С₄H₉-СНО; Г) СН₂-СНО.
- 6. (2 балла) Вещество X в цепочке превращений C₂H₄ → X → C₂H₅ONa А) этанол; Б) этаналь; В) этановая кислота; Г) диэтиловый эфир.
- 7. (2 балла) Уксусная кислота не взаимодействует с веществом, формула которого: A) Zn; Б) CaCO₃; В) Cu; Г) C₂H₅OH.
- 8. (2 балла) Реактив для распознавания альдегидов: А) аммиачный раствор Ag₂O; B) CuO; Б) раствор KMnO₄; Г) раствор FeCl₃.
- 9. (2 балла) Реакция, лежащая в основе переработки растительных масел в маргарин: А) гидратации; Б) гидрирования; В) полимеризации; Г) дегидрирования.
- 10. (2 балла) Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола: A) C₂H₅-O-C₂H₅; Б) CH₃COOH; В) C₂H₄; Г) CH₃CHO
- 11. (9 баллов) Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения. Укажите типы химических реакций: Метан → ацетилен → уксусный альдегид → этанол → хлорэтан → бутан → хлорбутан
