Вопрос:

9. (2 балла) Реакция, лежащая в основе переработки растительных масел в маргарин: ии; В) полимеризации; Г) дегидрирования.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение: Гидрирование ненасыщенных жиров (реакция присоединения водорода) используется для превращения жидких растительных масел в твердые жиры, такие как маргарин.

Ответ: В) полимеризации

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие