Вопрос:

10. (2 балла) Жир, обесцвечивающий раствор бромной воды: А) бараний; В) говяжий; Б) рыбий; Г) свиной.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Ответ: Б) рыбий. Объяснение: Рыбий жир содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем животные жиры. Ненасыщенные жирные кислоты содержат двойные связи, которые реагируют с бромной водой (реакция присоединения), обесцвечивая её.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие