Be quiet! They **are writing** a dictation!
*Перевод: Тише! Они пишут диктант!*
**Объяснение:** В данном предложении необходимо использовать Present Continuous (настоящее продолженное время), так как действие происходит в момент речи. Глагол 'write' (писать) приобретает форму 'are writing' (пишут).