Краткое пояснение: Для правильного ответа необходимо проанализировать состав клеточных стенок грибов и особенности их строения.
Пошаговое решение:
- Утверждение А: Клеточные стенки грибов действительно содержат хитин – азотсодержащий полисахарид, который придает им прочность.
- Утверждение Б: Грибница (мицелий) шляпочных грибов состоит из множества многоклеточных гиф, то есть имеет сложное клеточное строение, а не состоит из одной клетки.
Ответ: 1) верно только А