Ответ:

Сопоставляем термины с приведёнными определениями: грамота об отпущении грехов — индульгенция; десятая часть доходов — десятина; настоятель монастыря — аббат; глава Католической церкви — папа римский; церковный суд — инквизиция.

№ТерминОпределение (буква)
1Папа римскийГ
2ДесятинаБ
3ИндульгенцияА
4ИнквизицияД
5ЕретикОпределение на изображении не видно
6АнафемаОпределение на изображении не видно
7АббатВ

Для терминов «еретик» и «анафема» соответствующие определения обрезаны на изображении, поэтому их буквы нельзя установить по представленным данным.