Ответ: Описание богемы в ресторанах в тексте отсутствует, но можно предположить, что она представлена как праздная и оторванная от реальной жизни группа людей.
Краткое пояснение: В тексте явно не описывается богема в ресторанах, но можно предположить их образ, исходя из общего контекста произведения.