Ответ:

Перевод задания: Брокколи содержит много витаминов, просто не ______ её больше 5 минут!

Broccoli contains a lot of vitamins, just don’t boil it for more than 5 minutes! (Брокколи содержит много витаминов, просто не вари её больше 5 минут!)

Подходит глагол boil — «варить».

Ответ: boil (варить)