б..рёза

Применим протокол А.

1. Орфограмма: безударная гласная в корне слова.
2. Правило: Чтобы проверить безударную гласную, нужно изменить форму слова или подобрать однокоренное слово так, чтобы гласный стал ударным.
3. Разбор слова:
   1. б..рёза
   2. Корень - берёз
   3. Проверочное слово - берёза
4. Вывод: В слове "берёза" пишется буква ё, так как в проверочном слове "берёза" Ё находится под ударением.

Ответ: бёреза