Для определения правильного варианта ответа необходимо учитывать структуру предложения, согласование времен и подлежащее.
В Present Simple с подлежащим I используется вспомогательный глагол don't, а основной глагол остается в начальной форме (know).
Таким образом, правильный вариант: don't know
Ответ: don't know