Выполним задание.
В данном случае необходимо выбрать правильное написание притяжательного падежа имени собственного Cathy.
Таким образом, правильно будет использовать слово "Cathy's", так как речь идет о работе, принадлежащей одной Кэти.
Предложение с выбранным словом: Cathy's work is the best.
Перевод: Работа Кэти - лучшая.
Ответ: Cathy's