Сначала вычтем целые часы: 8 часов - 3 часа = 5 часов. Затем вычтем 10 минут из 5 часов. Чтобы это сделать, переведем 1 час в 60 минут, значит у нас 4 часа и 60 минут. Теперь вычитаем: 60 минут - 10 минут = 50 минут. Получается 4 часа и 50 минут. Переведем в минуты: 4*60 + 50 = 290 минут.
Ответ: 4 часа 50 минут или 290 минут.