ЧАСТЬ 2. 1. Найти слово, в котором букв больше, чем звуков: 1) салют 2) поют 3) серенький 4) гостья

В слове серенький мягкий знак звука не обозначает, поэтому звуков меньше, чем букв.

Ответ: 3) серенький.