Часть 3. Биологическая задача. При общем анализе крови у больного врач первым делом обращает внимание на количество сахара в ней. С чем связано такое пристальное внимание к этому органическому веществу? Как можно объяснить изменение концентрации в крови сахара у больного человека?

Глюкоза — важный источник энергии для клеток, поэтому её концентрацию в крови организм поддерживает в определённых пределах. Особенно важна глюкоза для работы нервной системы.

Уровень сахара регулируют гормоны поджелудочной железы. Инсулин способствует поступлению глюкозы из крови в клетки и её запасанию, поэтому снижает концентрацию глюкозы в крови. Глюкагон способствует повышению её уровня, в частности стимулируя высвобождение глюкозы из запасов. При недостатке инсулина или нарушении его действия уровень сахара может повышаться; такое нарушение характерно для сахарного диабета. Изменение концентрации также может зависеть от питания и состояния организма.