Ответ:
Задание 1. Испарение воды листьями называется транспирацией. При этом вода испаряется через устьица.
Ответ: транспирация.
Задание 2. Корни получают воду из почвы и передают её по стеблю к листьям. Если долго не поливать растение, воды станет недостаточно для поддержания упругости его клеток, и листья и стебли поникнут.
Задание 3. Испаряясь с поверхности листьев, вода уносит часть тепла. Поэтому растение охлаждается и меньше перегревается.
Задание 4. Возьмём растение с листьями и накроем часть его надземной части прозрачным сухим пакетом. Плотно завяжем пакет вокруг стебля и оставим растение на свету на некоторое время. Для сравнения можно поставить рядом такой же пустой сухой пакет. Если на внутренней поверхности пакета на растении появятся капли, а в пустом пакете их не будет, это покажет, что растение испаряет воду.
