ЧАСТЬ 3. Ответьте письменно на вопрос: 1. Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания? 2. Докажите, что клубень картофеля - видоизмененный побег.

Решение:

1. Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания?

   Окучивание картофеля способствует увеличению урожайности по нескольким причинам:

   • Образование дополнительных клубней: При окучивании нижняя часть стебля оказывается под землей, и на ней начинают формироваться новые столоны с клубнями.
   • Защита от заморозков: Окучивание защищает клубни и нижнюю часть стебля от возможных заморозков, что особенно важно в регионах с неустойчивым климатом.
   • Поддержание влаги: Гребни, образующиеся при окучивании, помогают дольше сохранять влагу в почве, что благотворно влияет на рост клубней.
   • Борьба с сорняками: Окучивание помогает уничтожить сорняки, которые конкурируют с картофелем за питательные вещества и влагу.
2. Докажите, что клубень картофеля — видоизмененный побег.

   Клубень картофеля является видоизмененным побегом, что подтверждается следующими признаками:

   • Наличие почек: На клубне видны «глазки», которые являются видоизмененными почками (верхушечными и боковыми).
   • Наличие листьев: В основании каждого «глазка» находится зачаточный лист (рудиментарный).
   • Наличие междоузлий: Клубень имеет укороченные междоузлия.
   • Функция запасания: Как и побег, клубень служит для запасания питательных веществ (крахмала).
   • Вегетативное размножение: Клубень, как и побег, способен к вегетативному размножению — из почек клубня развиваются новые растения.

Ответ: Урожайность картофеля увеличивается после окучивания благодаря образованию новых клубней, защите от заморозков и сорняков, а также сохранению влаги. Клубень картофеля — видоизмененный побег, что доказывается наличием почек (глазков), рудиментарных листьев, укороченных междоузлий и способностью к вегетативному размножению.