Ответ:

Для решения данного задания необходимо подобрать подходящий по смыслу глагол из списка и поставить его в правильную форму.

В данном случае подходит глагол "stare" (смотреть пристально) в форме Continuous Tense (длительное время).

Получаем:

When I saw the strange creature, I couldn't stop staring at it.

Перевод: Когда я увидел странное существо, я не мог перестать пристально смотреть на него.

Ответ: When I saw the strange creature, I couldn't stop staring at it.