7. Человек, который за свой счёт и на свой страх и риск открывает называется:

К сожалению, в данном задании не предоставлено вариантов ответа. Однако, человек, который за свой счёт и на свой страх и риск открывает что-либо, обычно называется предпринимателем или бизнесменом.