Чем дальше от полюса удалены горы и чем они ниже, тем меньше у них набор высотных поясов.

Верно: удаление от полюса означает приближение к экватору, но меньшая высота гор уменьшает количество высотных поясов. В школьной формулировке зависимость числа поясов определяется прежде всего высотой гор и широтой.

Ответ: утверждение в целом неверно.