Валовый оборот — это общая стоимость всех товаров и услуг, произведенных и реализованных предприятием за определенный период, а валовая продукция — это общая стоимость всех товаров и услуг, произведенных предприятием за определенный период, независимо от того, были ли они реализованы или нет.