Плоды колбасного дерева (кигелии) несъедобны для людей в сыром виде, но после специальной обработки используются местными жителями для приготовления соусов и приправ. Из коры дерева готовят средство от укусов ядовитых змей, а измельченную в порошок кору используют для заживления ран. Также из плодов дерева делают лекарства.