Правильный ответ: since.
Объяснение:
В данном предложении требуется выбрать предлог времени, чтобы заполнить пропуск. Предлог "since" используется для указания начальной точки во времени, когда началось действие и продолжается до настоящего момента. В данном случае, "I haven't ridden a bike since I was a child" означает, что человек не катался на велосипеде с тех пор, как был ребенком.
Предлог "for" используется для указания продолжительности действия, например, "I haven't ridden a bike for 5 years".
Таким образом, правильный вариант – since.