Это задание по русскому языку. Необходимо выбрать подходящий вариант ответа. Тип задания - вставка слова в предложение.
Согласно тексту, Шроветид начинается за неделю до Shrove Monday, поэтому правильный ответ:
Таким образом, предложение будет выглядеть так:
Shrovetide lasts for a week. Shrovetide is an ancient Russian holiday which dates back to the 9th century. It begins a week before Shrove Monday, which is the last Monday before the 40-day fasting period of Lent. Shrovetide is the most cheerful of all Russian holidays. Not to participate in this holiday means to live in poverty for the rest of the year. Each day of Shrovetide has its own rituals.
Ответ: week