Краткое пояснение: Для описания постоянного состояния или факта используется Present Simple. Вода как вещество всегда состоит из водорода и кислорода, это неизменный факт.
Пошаговое решение:
- В данном предложении речь идет о неизменном свойстве воды, о ее составе. Для таких утверждений используется время Present Simple.
- Слово "Water" (вода) в данном контексте является исчисляемым, но употребляется как единое понятие, поэтому используется глагол в 3-м лице единственного числа.
- Правильная форма глагола "to consist" в Present Simple для "Water" — "consists".
Ответ: consists