Слово "man" (мужчина) — это существительное в английском языке, которое имеет неправильную форму множественного числа. Стандартное правило добавления окончания "-s" или "-es" к существительным для образования множественного числа к этому слову не применяется.
Правильная форма множественного числа от "man" — это "men".
Варианты "mans" и "mens" являются неверными.
Правильный ответ: men