Чтобы выбрать правильный ответ, нужно понимать значение каждого слова и его соответствие возрасту человека.
Рассмотрим предложенные варианты:
Исходя из условия «... is a person older than 18», наиболее подходящий вариант «An adult».
Правильный ответ: b. An adult
Вставим выбранный ответ в исходное предложение: An adult is a person older than 18.
Ответ: b. An adult