Это предложение является примером первого типа условных предложений (First Conditional). Он используется для обозначения реальных или весьма вероятных ситуаций в будущем. Структура первого типа условных предложений: If + Present Simple, ... Future Simple (will + инфинитив).
В нашем случае:
Следовательно, первое условие должно быть в Present Simple (we win), а второе — в Future Simple (we will eat).
Итоговый вариант: If we win this race, we will eat a cake later.
Ответ: win; will eat