Краткое пояснение: Выбираем слово, которое логически завершает предложение, учитывая связь между обществом и кухней страны.
Ответ (EN)
Britain is a multi-cultural society and the cuisine shows this.
Перевод (RU)
Британия - многокультурное общество, и кухня это показывает.
Ответ: multi-cultural