Choose the correct word to complete the sentence. Some people always order chips as a ___ dish instead of salad.

• goods (товары) – не подходит, так как не связано с едой.
• serve (подавать) – грамматически не сочетается с "a dish".
• grab (хватать) – не подходит по смыслу.
• dish (блюдо) – подходит, так как описывает чипсы как блюдо.
• multi-cultural (мультикультурный) – не имеет смысла в данном контексте.
• choose (выбирать) – не подходит грамматически и по смыслу.

Таким образом, подходящий вариант – dish.

Ответ: dish