Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Что делают с мукой перед приготовлением теста и для чего?
Ответ:
Муку просеивают перед приготовлением теста, чтобы разрыхлить ее и обогатить кислородом, это делает выпечку более воздушной и мягкой.
Похожие
- Какую жидкость можно использовать для блинного теста?
- Что служит разрыхлителем для теста?
- Какую посуду используют для выпекания изделий из жидкого теста?
- С чем подают блины?
- Что такое «блины с припёком»?
- В чём отличие блинчиков от блинов?
- Чем оладьи отличаются от блинов?
- Что такое блинный пирог?
- Что нужно сделать, чтобы первый блин не был «комом»?
