Согласно тексту, при списании товаров категорически запрещено:
Утилизировать несписанный товар.
Списывать товар, утерянный по неизвестным причинам.
Накапливать бракованные/просроченные товары.
Списывать товар день в день.
Ответ: Утилизировать несписанный товар; Списывать товар, утерянный по неизвестным причинам; Накапливать бракованные/просроченные товары; Списывать товар день в день.