Для ответа на вопрос необходимо знать контекст произведения, из которого взят этот отрывок. Однако, учитывая предложенные варианты, можно предположить наиболее вероятный ответ.
А) собрали с них плоды - этот вариант маловероятен, так как сбор плодов с пальм - это обычная хозяйственная деятельность, которая вряд ли была бы отмечена как особое событие.
Б) любовались ими всю ночь - этот вариант также маловероятен, так как любование пальмами всю ночь - это нетипичное поведение для людей из каравана, которые обычно заняты торговлей и перемещением товаров.
В) срубили и сожгли - этот вариант наиболее вероятен, так как уничтожение пальм - это акт вандализма или агрессии, который мог бы быть отмечен в произведении как значимое событие.
Таким образом, наиболее вероятный ответ - В) срубили и сожгли.
Ответ: В) срубили и сожгли