Что называют смачиванием? Приведите примеры смачивания и несмачивания водой различных поверхностей. Объясните явления на основе МКТ. Какие явления называют капиллярными? От чего зависит высота подъёма жидкости в капилляре?
Смачивание — это явление, при котором жидкость растекается по поверхности твёрдого тела, образуя тонкую плёнку. Несмачивание — это явление, при котором жидкость собирается в капли на поверхности твёрдого тела.
Примеры смачивания
Примеры несмачивания
Вода на чистом стекле
Вода на вощёной поверхности
Масло на металле
Ртуть на стекле
Объяснение явлений на основе МКТ: Смачивание происходит, когда силы притяжения между молекулами жидкости и твёрдого тела больше, чем силы притяжения между молекулами самой жидкости. Несмачивание происходит, когда силы притяжения между молекулами жидкости больше, чем силы притяжения между молекулами жидкости и твёрдого тела.
Капиллярные явления — это явления подъёма или опускания жидкости в узких трубках (капиллярах).