3. Что называют температурой плавления; температурой отвердевания?

Ответ: Температура плавления – это температура, при которой вещество плавится, то есть переходит из твердого состояния в жидкое. Температура отвердевания – это температура, при которой вещество отвердевает, то есть переходит из жидкого состояния в твердое.