Что они обозначили на рисунке цифрой 1? Каково значение этой структуры в жизнедеятельности клетки?

Цифрой 1 обозначена клеточная стенка. Клеточная стенка обеспечивает прочность и защиту растительной клетки, а также поддерживает ее форму.