Контрольные задания > 13. Что относится к кисломолочным напиткам?
А) кумыс
Б) творог
В) сливки
Г) простокваша
Д) плавленый сыр.
Вопрос:
13. Что относится к кисломолочным напиткам?
А) кумыс
Б) творог
В) сливки
Г) простокваша
Д) плавленый сыр.
Ответ:
А) кумыс, Г) простокваша.
Кумыс и простокваша получаются в результате молочнокислого брожения и относятся к кисломолочным напиткам. Творог – это кисломолочный продукт, а сливки – молочный продукт.