Что смешается быстрее: отвары трав или запахи масел? (Механическое смешивание не допускается. Нужно дождаться, пока они сами перемешаются между собой). Выбери верный вариант ответа.

Решение:

Смешивание веществ происходит за счет диффузии. Диффузия — это процесс взаимного проникновения частиц веществ друг в друга, обусловленный тепловым движением частиц.

Скорость диффузии зависит от агрегатного состояния вещества:

• В газах диффузия происходит быстрее всего, так как частицы газов находятся на большом расстоянии друг от друга и движутся хаотично и с высокой скоростью.
• В жидкостях диффузия происходит медленнее, чем в газах, но быстрее, чем в твердых телах. Частицы жидкостей расположены ближе друг к другу, но всё же могут перемещаться.
• В твердых телах диффузия происходит очень медленно, практически незаметно, так как частицы колеблются около определенных положений.

Запахи масел — это газы, а отвары трав — жидкости. Следовательно, запахи масел смешаются быстрее.

Ответ: Запахи, потому что диффузия в газах быстрее.