Что такое подсечно-огневая система земледелия?

Подсечно-огневая система земледелия – это способ обработки земли, при котором участок леса вырубался, деревья сжигались, а полученная зола использовалась как удобрение. После нескольких лет использования земля истощалась, и участок забрасывали, переходя к другому.