Ряска – одно из самых маленьких цветковых растений, состоит из стебелька-пластинки, одна или несколько ниточек корней обеспечивают устойчивость на воде. Изредка на стебельке ряски образуется крохотный бугорок желтого цвета, который является целым соцветием, состоящим из 2-5 раздельнополых цветков.