Что такое севооборот? Для чего его используют?

Севооборот — это чередование сельскохозяйственных культур на одном и том же поле. Его используют для поддержания и повышения плодородия почвы, борьбы с сорняками и болезнями растений, а также для более эффективного использования питательных веществ.