Что такое скорость химической реакции, от каких факторов она зависит, приведите примеры из Жизни (ПРИРОДНЫХ ЯВЛЕНИЙ, БЫТА ЛЮДЕЙ, ПРОМЫШЛЕННОСТИ).

Скорость химической реакции – это изменение концентрации реагирующих веществ или продуктов реакции в единицу времени.

Факторы, влияющие на скорость химической реакции:

• Природа реагирующих веществ: Разные вещества реагируют с разной скоростью из-за различий в их химической структуре и энергии связей.
• Концентрация реагирующих веществ: Увеличение концентрации обычно приводит к увеличению скорости реакции, так как увеличивается число столкновений между молекулами.
• Температура: Повышение температуры увеличивает скорость реакции, так как увеличивается энергия молекул, и больше столкновений становятся эффективными.
• Площадь поверхности соприкосновения: Для реакций с участием твердых веществ увеличение площади поверхности увеличивает скорость реакции.
• Катализатор: Катализатор ускоряет реакцию, снижая энергию активации, но сам при этом не расходуется.
• Ингибиторы: Ингибиторы замедляют реакцию, увеличивая энергию активации.

Примеры:

• Природные явления: Коррозия металлов (например, ржавление железа), гниение органических веществ, фотосинтез.
• Быт людей: Приготовление пищи (например, варка яиц, жарка мяса), скисание молока, горение дров в печи.
• Промышленность: Производство аммиака из азота и водорода (процесс Габера-Боша), крекинг нефти, синтез полимеров.

Ответ: Скорость химической реакции – это изменение концентрации реагирующих веществ или продуктов реакции в единицу времени. На скорость реакции влияют: природа веществ, концентрация, температура, площадь поверхности, катализатор. Примеры: коррозия металлов, приготовление пищи, производство аммиака.