Сортировка - это упорядочивание данных в таблице по определенному столбцу (например, по алфавиту или по возрастанию).
Фильтрация - это отбор данных в таблице по определенному критерию (например, товары с ценой выше 1000 рублей).
Построение графиков - это визуальное представление данных в виде диаграмм или графиков (например, гистограмма, круговая диаграмма, график рассеяния).
Ответ: Даны определения.