Культурные растения – это растения, которые выращиваются человеком для получения пищи, корма, сырья и других полезных продуктов. Они отличаются от дикорастущих растений тем, что подвергаются селекции и агротехническим мероприятиям для повышения их урожайности и улучшения качеств.