Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Что влияет на безопасность продукта (укажите все варианты) Совместное хранение овощной продукции и соусов Использование продукции из магазина рядом с рестораном Переход к сборке сандвичей после фасовки картофеля фри без мытья рук Соблюдение сроков годности academy.uni.rest
Ответ:
Ответ: Все перечисленные факторы влияют на безопасность продукта.
Краткое пояснение: Неправильное хранение, использование продукции из сомнительных источников, несоблюдение гигиены и истекший срок годности могут привести к загрязнению и порче продуктов.
- Совместное хранение овощной продукции и соусов может привести к перекрестному загрязнению и ускоренной порче продуктов.
- Использование продукции из магазина рядом с рестораном, особенно если не соблюдаются условия хранения и транспортировки, может повысить риск бактериального загрязнения.
- Переход к сборке сандвичей после фасовки картофеля фри без мытья рук увеличивает вероятность попадания бактерий на готовый продукт.
- Соблюдение сроков годности критически важно, так как после истечения срока годности продукты могут стать опасными для употребления.
Ответ: Все перечисленные факторы влияют на безопасность продукта.
Цифровой атлет: Уровень интеллекта: +50
Минус 15 минут нудной домашки. Потрать их на катку или новый рилс
Выручи свою тиму — отправь ссылку другу. Карма +100 обеспечена
