Compare the 'Дикая (лесная) яблоня' (Wild (forest) apple tree) with the 'Голден' (Golden) apple variety, based on the provided table. Suggest potential uses for each.

Сравнение дикой яблони и сорта Голден:

• Дикая (лесная) яблоня:
  • Размеры плода: Некрупные
  • Вкус: Кислый
  • Мякоть: Жёсткая
  • Цвет: Зелёный, красно-зелёный
  • Время созревания: Август-сентябрь
• Голден:
  • Размеры плода: Крупные
  • Вкус: Выражено сладкий
  • Мякоть: Мягкие
  • Цвет: Кожура жёлтая
  • Время созревания: Август

Потенциальное использование:

• Дикая (лесная) яблоня: Из-за кислого вкуса и жёсткой мякоти, эти яблоки, вероятно, лучше всего подходят для приготовления джемов, соков, компотов, или как сырье для переработки. Их терпкость может добавить интересный вкусовой оттенок.
• Голден: Благодаря крупным размерам, выраженному сладкому вкусу и мягкой мякоти, яблоки сорта Голден идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов, выпечки (например, шарлотки), а также для фруктовых салатов.